Nesse curso você aprenderá como fabricar produtos de confeitaria, de acordo com formulações e processos estabelecidos, normas e legislações vigentes de qualidade e segurança dos alimentos, de saúde e segurança do trabalho e de sustentabilidade.
Carga Horária
– 160 horas
Requisitos
– Ter no mínimo 16 anos de idade
– Ensino Fundamental Completo
Informações sobre o Curso
– Local de Realização das Aulas: SENAI “Roberto Simonsen” | Rua Monsenhor Andrade, 298 – Brás, São Paulo/SP
– Início Previsto: Julho de 2025
– Cronograma de aulas: Segunda a Sexta, das 18:00 às 22:00
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